Domaine du Long Nuage Blanc

Beaujolais 

Michaël et Alexia, belges tous les deux, installés dans le Beaujolais depuis début 2020 sur le mont Chiroubles dans le lieu dit Rochefort où ils produisent du Chiroubles et du Régnié.

ils possédent aujourd'hui 3 ouvrées sur les 2 crus du Beaujolais avec un hectare 15 de vignes.   

Le nom de domaine a été inspiré par la Nouvelle-Zélande, pays qu'ils ont beaucoup aimé et où ils ont eu leur première expérience de vinification. 

Le domaine est totalement en Bio et travaillé entièrement manuellement avec des vinifications au plus simple pour laisser s'exprimer toute la quintessence de ce terroir et du jus de Gamay