Château Brandeau

Bordeaux - Castillon

C’est en Janvier 2015 qu’Alice, Sophie et Julien Voogt ont choisi d’apprivoiser le magnifique Château Brandeau, prenant la suite d’Andréa et Antony qui y ont produit depuis 1990 des vins Bio plein de fruit et de finesse sur 9.5ha d’un terroir unique.

Une série d’investissements au chai, des vendanges manuelles et une vinification naturelle permettent de proposer des vins vivants, sain et droit, juste reflet de leur terroir.

La propriété est composée essentiellement de coteaux argilo-limoneux calcaire exposé plein sud particulièrement propice à la culture des deux cépages cultivés, le Merlot et le Cabernet Franc.

Cette terre vivante et l’exposition au soleil et au vent permettent de vendanger un raisin mûr et sain gage d’une sincère expression du terroir et d’un bel équilibre dans les moûts. La présence de l’atlantique,offre un climat océanique parfois un peu trop humide mais conférant à chaque millésime une vraie singularité.

Mais plus qu’un terroir, c’est un lieu vivant au cœur d’une nature préservée.

La grande majorité des parcelles de vignes sont d’un seul tenant et entourées de bois, de haies, de prés et d’arbres fruitiers offrant un lieu superbe, idéal pour l’agriculture biologique et l’équilibre et la diversité de la faune et de la flore qu’elle suppose.

Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés à la vigne et sur table une fois arrivés au chai.

En fonction des différents potentiels terroir des parcelles, des extractions et cuvaisons courtes pour des vins de fruit frais et plus longue et intense pour les parcelles offrant les moûts les plus mûrs et riches.