Domaine de Briante 

Beaujolais-St Lager

Les 14 hectares du domaine de Briante géré par Lauren Faupin se répartissent essentiellement sur les AOP Brouilly, Côte de Brouilly et Moulin-à-Vent.

Les vins du domaine sont principalement rouges à base de Gamay, cépage avec des notes gourmandes et fruitées tandis qu'une cuvée issus de Chardonnay en Beaujolais donne un vin racé et plaisant.

Les vendanges sont manuelles et la culture raisonnée.

Les différences constatées sur l’ensemble des cuvées du domaine de Briante sont naturellement dues à la typicité des divers sols et sous-sols : sables granitiques, granit bleu, limon, argile, sable riche en manganèse…

Le travail du sol est réintégré depuis le rachat du domaine en 2011, plus aucun désherbage chimique ou insecticide n’est utilisé depuis.